Le 31 mars 2019, le LIT a organisé un déjeuner citoyen version 2 chez un exploitant agricole à Ménétrol, dans le cadre de la Clermont Innovation Week.
Les échanges ont été riches entre agriculteurs, chercheurs et habitants. Les agriculteurs ont pu expliquer leur métier aux habitants du territoire. Chacun a pu exprimer un besoin de rapprochement pour construire l’agriculture de demain. Les conclusions de l’événements encourage le LIT à continuer dans cette démarche : affaire à suivre ….