Les 14 et 15 novembre 2018, la deuxième édition de l’Université d’automne des living labs agricoles et agroalimentaires s’est tenue à l’Hôtel de Région Auvergne-Rhône-Alpes à Clermont-Ferrand. Organisée avec le soutien de l’Université Laval au Québec et de Clermont Auvergne Métropole, elle s’est inscrite dans le cadre des Entretiens Jacques Cartier, un événement visant la collaboration entre le Québec et la Région Auvergne-Rhône-Alpes.
L’événement a réuni 80 participants venus de toute la France, du Québec et de Finlande pour partager leurs expériences sur l’approche living lab. Cette année, l’accent a été mis sur l’échange entre participants et sur les outils et méthodes pour la mise en place et l’animation des living labs. En particulier, une session de speed-meetings et une soirée conviviale à l’Aventure Michelin ont permis aux participants de mieux se connaître. Grâce à des ateliers interactifs, ils ont également pu aborder des outils et méthodes diversifiés : diagnostics, design thinking, design fiction, jeux de rôles, outil triptyque…
Une troisième édition de l’Université d’automne est prévue en novembre 2019.
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